lunes, 8 de agosto de 2011

La receta del día: Conejo de Java



SEGUNDO PLATO
Conejo de Java
Couverts
4 pers.
Préparation
15 mn
Cuisson
60 mn
Prix de revient
razonable
Lieu d'origine
exótica
Difficulté
fácil


500 gr. de conejo en trozos
2 cucharadas de curry
250 gr. de tomates pelados
200 gr. de cebolla
2 plátanos
3 manzanas verdes
3 cucharaditas de polvo de coco
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de aceite de cacahuete
1 cucharadita de margarina
1 ramillete compuesto de puerro, laurel, tomillo, perejil
ajo
sal
pimienta


En una cacerola, dorar los trozos de conejo en el aceite de cacahuete. ...


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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