Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
lunes, 22 de agosto de 2011
La receta del día: Dorada a la sal horneada al vinagre balsámico
SEGUNDO PLATO
Dorada a la sal horneada al vinagre balsámico
4 pers.
15 mn
15 mn
razonable
francesa
fácil
1 kg de filetes de dorada real 1/2 calabacín 1 zanahoria 1 cc de sésame al grill 1 cs de pepino fresco picado finamente 2 cs de flor de sal 20 cl de vinagre balsámico 1 cs de salsa de soja
Haz una raja en la piel de los filetes de dorada t sálales con la mitad de la flor de sal. ...
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