lunes, 22 de agosto de 2011

La receta del día: Dorada a la sal horneada al vinagre balsámico



SEGUNDO PLATO
Dorada a la sal horneada al vinagre balsámico
Couverts
4 pers.
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
Prix de revient
razonable
Lieu d'origine
francesa
Difficulté
fácil


1 kg de filetes de dorada real
1/2 calabacín
1 zanahoria
1 cc de sésame al grill
1 cs de pepino fresco picado finamente
2 cs de flor de sal
20 cl de vinagre balsámico
1 cs de salsa de soja


Haz una raja en la piel de los filetes de dorada t sálales con la mitad de la flor de sal. ...


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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