La receta del día: Ensalada de calabacín y melocotón

PRIMER PLATO Ensalada de calabacín y melocotón 4 pers. 15 mn 10 mn económica europea fácil 1 calabacín 1 lata de melocotón en almibar o 3 melocotones 2 pechugas de pollo ½ cebolla roja 2 puñados de rúcula 1 endivia roja Sal, pimienta 1 cucharada sopera de aceite de oliva Salsa: 2 c. sopera de vinagre balsámico 5 c. sopera de aceite de nuez Sal y pimienta Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes. ... Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja