La receta del día: Ajiaco Santafereño (receta tipica colombiana)

SEGUNDO PLATO Ajiaco Santafereño (receta tipica colombiana) 6 pers. 30 mn 60 mn económica americana dificultad 2 kilos de pechugas de pollo 1/2 kilo de papa sabanera 1/2 kilo de papa pastusa (r-12) 1 kilo de papa criolla 4 mazorcas sal al gusto un manojo de guascas (hierva sasonadora imprescindible en este plato) Alcaparras en vinagre crema de leche o nata 1- se cortan las mazorcas en trozos grandes y se ponen en un cazo a fuego alto con dos litros de agua aproximadamente. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja