miércoles, 29 de diciembre de 2010

La receta del día: Sopa de hinojo y pomelo



PRIMER PLATO
Sopa de hinojo y pomelo
Couverts
1 pers.
Préparation
5 mn
Cuisson
5 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
francesa
Difficulté
fácil


Por persona:
- 100 g de hinojo (crudo)
- 1 pomelo rojo


Lavar y picar el hinojo. Disponer en el bol de la batidora. Incorporar el zumo del pomelo. Batir durante 30 segundos aproximadamente, a baja potencia. Probar y corregir el punto de sal. ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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